Gaja - Darmagi - 0.75L - 2021

Mehr Informationen über Gaja Darmagi 0,75 Liter Flasche

Die Geschichte des Weinguts Gaja begann 1859, als Giovanni Gaja, ein lokaler Winzer in Barbaresco, Piemont, ein eigenes Weingut gründete. Gaja gilt heute als eines der revolutionärsten Weingüter Italiens. Diese Entwicklung begann 1961 mit dem Einstieg von Angelo Gaja, dem Urenkel von Giovanni, als Winzer. Mit seinen herausragenden Barbaresco-Weinen – dem Aushängeschild des Hauses – erlangte Gaja weltweite Anerkennung. Seit 2004 steht Gaia Gaja an der Spitze des Weinguts. Gemeinsam mit ihrer Schwester Rosanna und ihrem Bruder Giovanni führt sie die Familientradition fort, außergewöhnliche Weine zu produzieren.

Angelo widersetzte sich damals dem seiner Meinung nach einschränkenden italienischen Herkunftssystem und ließ seine Einzellagenweine herabstufen. Seine Kinder entschieden sich später, ausschließlich Nebbiolo für diese Weine zu verwenden, wodurch die Namen Barbaresco und Barolo offiziell auf die Etiketten zurückkehrten.

Klima & Terroir

Der Weinberg Darmagi liegt im Gebiet Barbaresco, das ein gemäßigt kontinentales Klima aufweist.

Vinifikation

Die Trauben werden bei etwa 16 °C in Tanks vergoren. Gärung und Maischung dauern rund drei Wochen, gefolgt von 24 Monaten Reifung im Holzfass.

Geruch & Geschmack

Tiefrot und kraftvoll mit ausgeprägten Cassisnoten und weichen Tanninen. Eine hervorragende Alternative zu jedem großen Cabernet Sauvignon mit großem Reifepotenzial.

Speisebegleitung

Ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch sowie gereiftem Hartkäse.

Wissenswertes

1978 murmelte Angelos Vater Giovanni „Darmagi“ (wie schade), als er sah, dass Nebbiolo durch Cabernet Sauvignon ersetzt worden war. Angelo benannte den Wein daraufhin so.