Rimapere - Sauvignon Blanc - 0.75L - 2025
Voraussichtliche Lieferung in 3-5 Werktagen inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sie die Einzelheiten zu Ihrem Widerrufsrecht.
Service
- Bestellen Sie vor 16:00 Uhr, schneller Versand*
- Über 11.000 ausgewählte Weine aus Deutschland
- Kostenloser Versand ab 150€
- Kunden bewerten Bovino mit 9.4/10 bei über 4.417 Bewertungen
- Bestellung ab 1 Flasche
- Kundenservice
Mehr Informationen über Rimapere Sauvignon Blanc 0,75 Liter Flasche
An der berühmten Rapaura Road im Herzen von Marlboroughs „Golden Mile“ liegt Rimapere – ein Weingut, in dem Eleganz, Terroir und Handwerkskunst aufeinandertreffen. Im Norden der Südinsel Neuseelands fand Baron Benjamin de Rothschild das ideale Terroir für seinen Traum: die Erzeugung eines Sauvignon Blancs von Weltklasse. Der Name Rimapere – Maori für „fünf Pfeile“ – verweist sowohl auf das Familienwappen der Rothschilds als auch auf den Entdeckergeist, der dieses Projekt prägt. Die kieselreichen Alluvialböden in der Nähe des Wairau River, das kühle maritime Klima und nachhaltiger Weinbau führen zu Weinen mit außergewöhnlicher Frische, Präzision und Tiefe.
Klima & Terroir
Die Weinberge von Rimapere liegen an der Rapaura Road in Marlborough, Neuseeland – eine der weltweit besten Regionen für Sauvignon Blanc. Die steinigen Böden und das kühle Klima ermöglichen eine langsame Reifung und intensive Aromenbildung.
Vinifikation
Dieser Sauvignon Blanc wird vollständig in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, um den reinen Fruchtcharakter zu bewahren. Die Reifung erfolgt vier Monate auf der Feinhefe für zusätzliche Struktur.
Geruch & Geschmack
Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Ausdrucksvolle Aromen von Limette, Zitronenschale, Passionsfrucht und Grapefruit, ergänzt durch Holunderblüte, Kalkstein und Feuerstein. Am Gaumen straff mit frischem, fruchtigem Abgang.
Speisebegleitung
Ideal als Aperitif oder zu Schalen- und Krustentieren. Servieren bei 8–10°C.
Wissenswertes
Der Name Rimapere bedeutet „fünf Pfeile“ in der Sprache der Maori – ein Hinweis auf die fünf Söhne von Mayer Amschel Rothschild, dem Gründer der berühmten Rothschild-Dynastie.