Mont Marçal - Cava Palau Semi-Sec - 0.75L
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Mehr Informationen über Mont Marçal Cava Palau Semi-Sec 0,75-Liter-Flasche
Mont Marçal genießt einen hervorragenden Ruf in der Welt des Cava. Als drittgrößter Produzent Spaniens wird das Weingut von Manuel Sancho und seinen Töchtern geführt, die die Qualität durch gute Organisation und Investitionen in moderne Technologien stetig verbessern.
Vinifikation
Während der zweiten Gärung bleibt der Cava etwa 9 bis 12 Monate in Kontakt mit der Hefe.
Geruch & Geschmack
Hellgelbe Farbe, feine Perlage und anhaltende Mousse. Elegante Aromen von Hefe mit fruchtigem Hintergrund lokaler Rebsorten, Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen zeigt er sich jung, süß, gut ausbalanciert, frisch, elegant und lebendig.
Speisebegleitung
Ideal als Aperitif oder zu süßen und herzhaften Desserts. Besonders gut geeignet zu Sorbets und Gebäck, da der Zuckergehalt hervorragend mit Cremes, Biskuits, Keksen und Backwaren harmoniert.