Gritsch - Steinterrassen Riesling - 0.75L - 2025

Mehr Informationen über Gritsch Steinterrassen Riesling 0,75 Liter Flasche

Gritsch Steinterrassen Riesling wird aus Riesling Trauben hergestellt, die von den charakteristischen Terrassenweinbergen im österreichischen Wachautal stammen. Die Trauben für diese Cuvée werden vollständig von Hand gelesen, um eine gleichbleibende Qualität zu sichern.

Klima & Terroir

Dieser Wein stammt aus den charakteristischen Terrassenweinbergen des Wachautals in Österreich.

Vinifikation

Nach der Lese werden die Trauben sehr schonend gepresst und sorgfältig weiterverarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein auf der Feinhefe.

Geruch & Geschmack

Dieser Riesling Steinterrassen präsentiert sich als jugendlicher, charmanter und bemerkenswert leichtfüßiger Wachauwein. Das Profil zeigt ausgeprägte Noten von reifer Aprikose, grüner Ananas und frischem Zitronensorbet. Am Gaumen ist der Wein fein strukturiert und von einer lebendigen, erfrischenden Säure geprägt.

Speisebegleitung

Dank seines lebendigen und eleganten Charakters eignet sich dieser Riesling hervorragend als Speisenbegleiter. Er passt sehr gut zu einer großen Auswahl an Schalen und Krustentieren, verschiedenen Fischgerichten und leichten asiatischen Speisen wie frischen vietnamesischen Frühlingsrollen mit Kräutern oder gedämpfter Hähnchenbrust mit Ingwer und Zuckerschoten.