Blecua - Somontano - 0.75L - 2019

Mehr Informationen über Blecua Somontano

Blecua Somontano ist ein außergewöhnlicher Rotwein mit angenehmer Komplexität in der Nase. Elegante Noten von kandierten Früchten werden harmonisch durch Aromen von Vanille, Zeder und Tabak ergänzt, die aus dem Ausbau in Eichenfässern stammen. Am Gaumen zeigt sich dieselbe harmonische Balance der Aromen, getragen von einer festen Struktur. Der Wein lädt dazu ein, ihn langsam zu genießen, da er sich mit jedem Schluck im Glas weiterentwickelt.

Klima & Terroir

In Somontano im Norden Spaniens hat Blecua Kultstatus erreicht. Der Wein wird nur in außergewöhnlichen Jahren und in sehr begrenzten Mengen produziert.

Vinifikation

Die Herstellung folgt einem intensiven dreifachen Auswahlverfahren. Das Team wählt die besten Reben im Weinberg, die besten Trauben im Weingut und die besten Fässer für die finale Cuvée aus. Die Trauben werden getrennt vergoren, bevor die endgültige Cuvée zusammengestellt wird. Die genauen Verhältnisse bleiben das Geheimnis des Winzers. Der Wein reift vollständig in Eichenfässern.

Geruch & Geschmack

Kraftvoll und komplex, mit Aromen von kandierten Früchten, Vanille, Zeder und Tabak. Am Gaumen zeigt sich dieselbe Harmonie, getragen von einer festen Struktur und einem langen, sich entwickelnden Abgang.

Speisebegleitung

Servieren Sie Blecua zu reichhaltigen Gerichten mit intensiven Aromen, etwa Wild und gegrilltem Fleisch.

Wissenswertes

Die Arbeit im Weinberg erfolgt ausschließlich von Hand, mit größter Sorgfalt und ständiger Kontrolle.