Château Chasse-Spleen - L’Heritage de Chasse-Spleen - 0.75L - 2020
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Mehr Informationen über Château Chasse-Spleen L’Heritage de Chasse-Spleen 0,75 Liter Flasche
Der Begriff „Spleen“ wurde 1857 von Baudelaire geprägt, nur zwei Jahre nach der Klassifizierung der Crus Classés. Château Chasse-Spleen entstand nach einer Erbschaft und nach der Klassifizierung von 1855 und gehört daher nicht zu den Grand Crus Classés. 1932 wurde es zu Recht als „Cru Bourgeois Exceptionnel“ eingestuft. L’Heritage ist der sogenannte Zweitwein von Chasse-Spleen: zugänglicher und früher trinkreif, aber im gleichen Stil wie der Erstwein.
Geruch & Geschmack
Der Wein zeigt eine tiefviolette Farbe und ein beeindruckendes Bouquet von schwarzen und roten Beeren, Kirschen und Vanille. Ein kraftvoller Wein mit viel Länge und guter Struktur. Heritage de Chasse-Spleen eignet sich hervorragend zur weiteren Reifung.
Speisebegleitung
Perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und Blauschimmelkäse.