Caleo - Nero d’Avola - 0.75L - 2024

Mehr Informationen über Caleo Nero d’Avola 0,75 Liter Flasche

Caleo Nero d’Avola ist ein großzügiger Rotwein aus Sizilien. Der Wein zeigt einen fruchtigen und saftigen Stil mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Lakritz, getragen von weichen Tanninen und frischer Säure im Nachhall.

Klima & Terroir

Sizilien ist für seine besonderen autochthonen Rebsorten bekannt, und Nero d’Avola gehört zu den bekanntesten der Insel. Diese Rebsorte gedeiht sehr gut unter warmen Bedingungen und wird seit Jahrhunderten im Süden der Insel angebaut. Heute ist sie in weiten Teilen Siziliens verbreitet und bringt kraftvolle Rotweine mit lebendiger Säure hervor.

Vinifikation

Der Wein wird im Edelstahltank vinifiziert.

Geruch & Geschmack

Voll und großzügig, mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und saftig, mit samtig weichen Tanninen und einem runden Charakter. Der Abgang wirkt verführerisch und frisch.

Speisebegleitung

Sehr angenehm für sich allein. Auch eine passende Wahl zu Pasta mit roten Saucen, Pizza und leicht gereiftem Käse.

Wissenswertes

Das Familienweingut Botter wurde 1928 von Carlo Botter gegründet. Das Unternehmen befindet sich an der Grenze der Regionen Venetien und Friaul, etwa 30 Kilometer nordöstlich von Venedig. Heute wird es von den Söhnen des Gründers, Enzo und Arnaldo, gemeinsam mit der nächsten Generation geführt. Botter arbeitet eng mit Erzeugern aus mehreren wichtigen italienischen Weinregionen zusammen, darunter Sizilien, und konzentriert sich auf ausgezeichnete und zugängliche Weine für einen breiten internationalen Markt.