Tormaresca - Torcicoda Primitivo in Holzkiste - 3L - 2021

Mehr Informationen über Tormaresca Torcicoda Primitivo 3 Liter Flasche

Die Masseria Maìme liegt in einer der schönsten Gegenden des nördlichen Salento, nahe der Stadt San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi. Das Weingut erstreckt sich entlang der Küste und bildet eine einzigartige Weinlandschaft, umgeben von Wäldern und Pinienhainen, die sich bis zum Meer erstrecken. Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Negroamaro, Primitivo, Syrah, Cabernet und Chardonnay.

Dieser Wein, der ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt wird, steht in enger Verbindung mit der Landschaft, in der er entsteht, und symbolisiert Fruchtbarkeit und Reichtum. In nicht allzu ferner Vergangenheit wurde dieser Wein von einheimischen Familien als Teil der Mitgift verschenkt. Der Begriff "torcicoda" bezieht sich einerseits auf ein Werkzeug, das Bauern zur Pflege ihrer Pferde verwendeten, und andererseits auf das üppige, gewundene Wachstum der Reben. Die Rebe wird auch als "Dreifach-Ernte-Rebe" bezeichnet, da sie besonders kräftig wächst.

Torcicoda zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er fruchtige Aromen von Sauerkirschen und Pflaumen, ergänzt durch süße Gewürznoten von Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er weich und großzügig, mit einer eleganten Tanninstruktur, die seinen kräftigen Körper unterstützt. Das lange, anhaltende Finale wird durch einen angenehmen Hauch von Likörkirschen abgerundet.