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Mehr Informationen über Gaja Ca’Marcanda Vistamare 0,75 Liter Flasche
Angelo Gaja, geboren 1940, ist der legendäre Winzer, der das Piemont auf die internationale Weinkarte brachte. Neben seinen historischen Weinbergen in dieser Region besitzt Gaja auch Weinberge in der Toskana, darunter das Weingut Ca’ Marcanda in Bolgheri. 1996 erwarb er das 60 Hektar große Gut nach langen Verhandlungen. Der Name Ca’ Marcanda – „das Haus der endlosen Verhandlungen“ – spielt auf diesen schwierigen Kauf an. Nach der Übernahme ersetzte Gaja einen Großteil der ursprünglichen Sangiovese-Reben durch französische Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. So entstand sein eigener Super Tuscan. Neben Rotweinen wie Promis, Magari und dem Flaggschiff Camarcanda produziert Gaja auch einen markanten Weißwein: Vistamare, eine expressive Cuvée aus Vermentino und Viognier, inspiriert von der Meeresbrise und dem Sonnenlicht der toskanischen Küste.
Klima & Terroir
Mediterranes Klima. Die Böden bestehen aus Kalkstein (terre bianche), Lehm und Sand.
Vinifikation
Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Viognier wird im Eichenfass vergoren und ausgebaut, während Vermentino im Edelstahltank vinifiziert wird, um seine Frische zu bewahren. Die endgültige Cuvée wird je nach Jahrgang unterschiedlich zusammengestellt.
Geruch & Geschmack
Ein komplexer Weißwein mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Salbei. Die frische, kräuterige Note des Vermentino wird durch die Cremigkeit und Komplexität des Viognier wunderbar ausbalanciert. Fiano verleiht eine subtile florale und balsamische Note für einen eleganten Abgang.
Speisebegleitung
Ein charaktervoller, gastronomischer Wein, der hervorragend zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch passt. Vistamare kann einige Jahre reifen und gewinnt dabei an Tiefe.
Wissenswertes
Das Etikett ist vom umliegenden Landschaftsbild inspiriert. Die blauen Flächen symbolisieren die Bäume entlang der Straßen der Region und verleihen dem Wein ein unverwechselbares, künstlerisches Erscheinungsbild.