Vincent & Jean-Pierre Charton - Mercurey Vieilles Vignes - 0.75L - 2021
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Mehr Informationen über Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton Mercurey Vieilles Vignes 0,75 Liter Flasche
Beim ersten Probieren eines roten Mercurey von Charton fiel sofort die bemerkenswerte Reinheit auf. Dieser Pinot Noir zeigt sich mit einer feinen und eleganten Ausdrucksweise sowie einem klaren und präzisen Stil. Das Weingut wurde 1941 vom Großvater von Vincent gegründet. Seit Vincent 2011 die Vinifikation übernahm, hat sich das Weingut grundlegend gewandelt. Charton konzentriert sich heute ausschließlich auf eigene Weinberge in Mercurey, die hauptsächlich mit roten Rebsorten bestockt sind.
Klima & Terroir
Der Premier Cru-Weinberg ‚Clos du Roy‘ bringt sowohl einen großartigen Rotwein als auch einen sehr limitierten Weißwein hervor. Der andere rote Wein, ‚Clos du Chapitre‘, steht dem in nichts nach. Diese Weine bieten eine neue Perspektive auf Mercurey und überzeugen mit Charakter und Qualität. Eine außergewöhnliche Entdeckung und ein aufstrebender Stern im Burgund.
Vinifikation
Das Weingut arbeitet biologisch und vinifiziert mit minimalem Eingreifen.
Geruch & Geschmack
Fleischig und großzügig am Gaumen, mit viel roter Frucht, insbesondere Kirschen.