Dom Pérignon

Dom Pérignon Champagne

Dom Pérignon ist eine Marke für Jahrgangs-Champagner, hergestellt vom Champagnerhaus Moët & Chandon, und gilt als die prestigeträchtige Cuvée des Hauses.

Die Geschichte von Dom Pérignon

Dom Pérignon gilt als die cuvée de prestige von Moët & Chandon; der prestigeträchtigste, begehrteste und teuerste Champagner des Hauses. Der Champagner ist jedoch nach einem Mann einfacher Herkunft benannt. Dom Pierre Pérignon (1638–1715) war ein Benediktinermönch, der 47 Jahre seines Lebens der Perfektionierung des Champagners widmete — in einer Zeit, in der die Weine aus der Champagner-Region noch überwiegend rot waren. Er war bekannt für seine Fähigkeiten, verschiedene Jahrgänge so zu assemblieren, dass ihre besten Aromen hervorgehoben wurden. Pérignon entwickelte verschiedene Techniken, um den Produktionsprozess des Champagners zu optimieren. So erfand er eine Methode, die dunkelroten Traubenschalen während des Pressens vom Saft zu trennen, sodass das Endprodukt eine schöne hellstrohfarbene Tönung erhielt. Er ist außerdem verantwortlich für die klassische Form moderner Champagnerflaschen. Eine der berühmtesten Geschichten besagt, dass er bei der Herstellung seines ersten Champagners zu den anderen Mönchen rief: „Kommt schnell, ich schmecke die Sterne!“ Dieses Zitat tauchte jedoch erst um 1880 in einer Champagnerwerbung auf, und Kritiker behaupten, es gebe keinen Beweis dafür, dass der Mönch es tatsächlich gesagt habe. Trotzdem bleibt der Ausdruck für immer mit Dom Pérignon verbunden.

Unsere beliebtesten Dom Pérignon

Neben dem sehr begehrten Dom Pérignon 2015 Brut Champagner bieten wir auch den Dom Pérignon P2 (Plénitude 2) an. Bei diesem Champagner — auch „das zweite Leben von Dom Pérignon“ genannt — ist der Reifungsprozess auf etwa 15 Jahre verlängert. Dadurch entsteht ein noch intensiveres, lebendigeres Geschmackserlebnis. Außerdem finden Sie bei uns verschiedene limitierte Editionen dieses weltberühmten Champagners, etwa Dom Pérignon Lady Gaga Limited Edition Rosé und Brut. Suchen Sie einen Champagner für einen besonderen Anlass? Dann ist der Dom Pérignon Luminous Brut, dessen Etikett leuchtet, sehr zu empfehlen.

Dom Pérignon Champagner kaufen

Über den Online-Shop von Bovino können Sie den legendären Champagner von Dom Pérignon ganz einfach bestellen. Sie profitieren stets von einer schnellen Lieferung und einem kostenlosen Versand ab €100. Haben Sie Fragen? Kontaktieren Sie gerne unseren Kundenservice. Wir sind werktags telefonisch und per E-Mail erreichbar und helfen Ihnen gerne weiter.