Château Philippe Le Hardi - Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes - 0.75L - 2023

Mehr Informationen über Château Philippe Le Hardi Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 0,75 Liter Flasche

Château Philippe Le Hardi ist eines der größten Weingüter im Burgund. Das imposante Schloss in Santenay stammt aus dem 9. Jahrhundert und war im 14. Jahrhundert im Besitz von Philippe Le Hardi (Philipp der Kühne), Herzog von Burgund. Mit seiner 'Ordonnance de Philippe Le Hardi' legte er den Grundstein für den Monocépage-Weinbau im Burgund, bei dem nur noch Pinot Noir für die Weinherstellung erlaubt war, anstelle von Gamay.

Klima & Terroir

Château Philippe Le Hardi besitzt 98 Hektar Weinberge, verteilt über die Côte d’Or und die Côte Chalonnaise. Das Weingut produziert in 14 Appellationen, darunter Mercurey, Aloxe-Corton, Santenay, Pommard und Saint-Aubin. Diese breite Streuung ermöglicht eine große Vielfalt an Mikroklimata und Bodentypen, wodurch sich die unterschiedlichen Charaktere und Stilrichtungen des Burgunds in den Weinen widerspiegeln. Seit über 20 Jahren steht der Erhalt gesunder Weinberge im Mittelpunkt der Philosophie. Das Château ist seit 2004 Terra Vitis zertifiziert und strebt stets nach möglichst natürlichen Arbeitsweisen.

Vinifikation

50 % des Weins werden in französischen Eichenbarriques vergoren und ausgebaut.

Geruch & Geschmack

Ein klarer, strohgelber Wein mit einem reichen, ausdrucksstarken Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem dezenten Hauch von Holz. Am Gaumen lebendig, mit angenehmer Säure, ausgewogen, fein und elegant.

Wissenswertes

• Bis Mitte 2021 trug das Weingut den Namen 'Château de Santenay'. Aufgrund einer Gesetzesänderung im Burgund durfte der Name der Appellation Santenay nicht mehr als Domainname verwendet werden. Daher wurde der Name in 'Château Philippe Le Hardi' geändert.