Cava Flama d’Or - Brut - 0.75L

Mehr Informationen über Cava Flama d’Or Brut 0,75-Liter-Flasche

Der Cava Flama d’Or Brut wird von Castell d’Or hergestellt, einer Kooperation von 16 Weingütern aus verschiedenen Anbaugebieten Kataloniens, darunter Penedès, Baix Penedès, Conca de Barberà, Alt Camp, Tarragona und Lleida. Diese Winzerfamilien bauen seit über hundert Jahren Reben an und geben ihr Wissen von Generation zu Generation weiter. Durch die Zusammenarbeit liegt der Fokus auf nachhaltigem Weinbau und der Herstellung hochwertiger Weine und Cavas.

Die Flama d’Or-Reihe ist bekannt für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Brut besteht aus den Rebsorten Xarel-lo, Macabeo und Parellada, wobei Xarel-lo dominiert. Gelegentlich wird auch die autochthone Rebsorte Trepat verwendet. Diese Sorten sind optimal an das mediterrane Klima der Penedès-Region angepasst und verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter.

Geruch & Geschmack

Der Cava zeigt sich mit einem grünlichen Schimmer und einem frischen Bouquet mit Noten von Granny Smith Äpfeln und Zitronengras. Die Perlage ist lebendig und fein. Am Gaumen zeigt er sich frisch und zugänglich, mit Aromen von grünem Apfel und Birne sowie einem zitrusfrischen Abgang und trockenem Nachhall. Ein Cava, der sofortiges Trinkvergnügen bietet.

Speisebegleitung

Am besten gut gekühlt bei 6 bis 7 °C servieren, um den erfrischenden Charakter voll zur Geltung zu bringen.