Bibi Graetz - Testamatta Rosso - 0.75L - 2020

Mehr Informationen über Bibi Graetz Testamatta Rosso 0,75 Liter Flasche

In nur zwei Jahrzehnten seit dem ersten Jahrgang hat sich Bibi Graetz zu einer der führenden Persönlichkeiten des toskanischen Weinbaus entwickelt. Dies ist vor allem der außergewöhnlichen Qualität seiner Sangiovese-Trauben zu verdanken. Der Einsatz alter Reben verleiht den besten Rotweinen Tiefe und Charakter. Die Trauben stammen aus den Hügeln oberhalb von Florenz, von Spitzenlagen im Chianti Classico wie Montefili und Lamole.

Klima & Terroir

Der Jahrgang 2020 wird durch drei Schlüsselelemente geprägt. Erstens das Klima, das den besten Weinbergen eine noch nie dagewesene Ausdruckskraft verlieh. Die neuen Weinberge in Olmo brachten eine bemerkenswerte Frische, dank ihres magischen Terroirs auf 420 Metern Höhe. Das dritte Element ist die neue Kellerei in Fiesole, die eine weiterentwickelte und komfortablere Arbeitsweise ermöglicht. Damit verfügt das Team über alle Mittel zur Herstellung der gewünschten Testamatta und Colore.

Geruch & Geschmack

„2020 ist das Jahr des Schicksals! Es ist, als ob alle Sterne in einer Linie stehen. Was ich am Fruchtcharakter von Testamatta liebe, ist dieser unglaubliche Erdbeergeschmack, kombiniert mit Vanille—wie Erdbeeren mit Sahne! Die Frische ist außergewöhnlich; das ist die wahre Schönheit des Testamatta 2020. Es ist das höchste Maß an Perfektion, das wir je erreicht haben.“ – Bibi Graetz

Wissenswertes

"Testamatta"—italienisch für "verrückter Kopf"—ist das perfekte Wort, um Bibi Graetz zu beschreiben: eine positive, kreative und leidenschaftliche Persönlichkeit. Testamatta bringt die Reinheit, Mineralität und Transparenz des Sangiovese alter Reben zum Ausdruck. Ein Supertuscan aus 100 % Sangiovese, der Tradition und Kreativität vereint.