Banfi - Bolgheri Aska - 0.75L - 2021
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Mehr Informationen über Castello Banfi Bolgheri Aska 0,75 Liter Flasche
Castello Banfi wurde 1978 von den italo-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründet. Ihr Ziel war es von Anfang an, ein hochmodernes Weingut zu schaffen, das moderne Weinbereitungstechniken mit fortschrittlichen wissenschaftlichen Methoden im Weinberg und im Keller kombiniert, um Spitzenweine zu produzieren.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 10 Monate lang in französischen Eichenbarriques mit 225 und 350 Litern Fassungsvermögen.
Geruch & Geschmack
Der Wein bietet komplexe und intensive Aromen mit Noten von Heidelbeeren und Konfitüre, gefolgt von Anklängen an Tabak und Kakao. Am Gaumen ist er weich, mit süßen und eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend.