Terra d’Alter - Expressão Aragonez & Touriga Nacional Rosé - 0.75L - 2024

Mehr Informationen über Terra d’Alter - Expressão Aragonez & Touriga Nacional Rosé - 0,75 Liter Flasche

Im Herzen des Alto Alentejo, nahe der Stadt Fronteira, liegt Terra d'Alter – ein modernes und zukunftsorientiertes Weingut, das authentische portugiesische Rebsorten mit internationalem Weinbau-Know-how verbindet. Gegründet im Jahr 2004, entstand das Projekt aus einer Zusammenarbeit der portugiesischen Familie Roque do Vale mit dem australischen Önologen Peter Bright. Die Weinberge befinden sich an kalkreichen Hängen und profitieren vom trockenen, sonnigen Klima Alentejos – ideal für die Herstellung charaktervoller Weine. Terra d'Alter arbeitet nachhaltig und terroirbezogen und kultiviert sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten. Der Fokus liegt auf Qualität und Eleganz, was sich im Sortiment an weißen, roten und Roséweinen widerspiegelt. Der Stil des Hauses zeichnet sich durch Frische, Struktur und ausdrucksstarke Fruchtigkeit aus. Durch seinen innovativen Ansatz zählt Terra d'Alter heute zu den angesehensten Weinproduzenten Portugals.

Klima & Terroir

Der Expressão Rosé stammt aus Alentejo, einer sonnenverwöhnten Region im Süden Portugals. Das trockene, heiße Klima sorgt für eine optimale Reifung der Trauben, während Ton-, Kalk- und Schieferböden zur aromatischen Ausdruckskraft und Eleganz beitragen. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht erhalten die Frische der Trauben – entscheidend für die Herstellung feiner Roséweine.

Vinifikation

Die Trauben – Syrah, Aragonez und Tinta Caiada – werden sanft gepresst, um nur den feinsten Most zu extrahieren. Die Gärung erfolgt langsam und bei niedriger Temperatur, um fruchtige und florale Aromen bestmöglich zu erhalten. Die Vinifikation zielt auf Frische, Reinheit und Ausgewogenheit ab.

Geruch & Geschmack

Der Wein öffnet sich mit eleganten blumigen und fruchtigen Aromen, in denen rote Beeren, Himbeeren und feine Blütennoten dominieren. Am Gaumen zeigt er sich leicht würzig und fruchtig, mit lebendiger Frische und einem angenehm trockenen Abgang. Ein zugänglicher, aber raffinierter Rosé mit guter Balance.

Speisebegleitung

Ein vielseitiger Rosé: ideal als Aperitif, aber auch hervorragend zu würzigen Gerichten. Passt gut zu Hähnchen, gegrillten Schweinekoteletts, Lachs, Pasta mit mediterranen Kräutern, Pizza oder frischen Salaten. Auch zu asiatischer Küche sehr empfehlenswert.

Wissenswertes

Portugal ist vor allem für seine Rot- und Likörweine bekannt, aber Roséweine gewinnen zunehmend an Beliebtheit. Dank moderner Techniken – wie Direktpressung und temperaturkontrollierter Gärung – erzeugen Produzenten wie Terra d’Alter Rosés, die mit renommierten Regionen wie der Provence konkurrieren können.