Louis M. Martini - Sonoma County Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2021

Mehr Informationen über Louis M. Martini - Sonoma County Cabernet Sauvignon - 0,75 Liter Flasche

Das Weingut Louis M. Martini zählt zu den Pionieren des kalifornischen Weinbaus und ist seit 1933 für sein Engagement für Handwerkskunst und Qualitätsweine bekannt. Im Herzen des Napa Valley gelegen, spezialisiert sich das Weingut auf charakterstarken Cabernet Sauvignon aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen. Gründer Louis M. Martini glaubte, dass großartiger Wein „im Weinberg entsteht“ – eine Philosophie, die bis heute Bestand hat. Generationen später bleibt das Weingut dieser Vision treu, indem moderne Vinifikationstechniken mit traditionellen Methoden kombiniert werden. Die Weine von Louis M. Martini sind für ihre Tiefe, Struktur und ihr Reifepotenzial bekannt. Mit einer reichen Geschichte, die von der Prohibition bis zur heutigen Stellung als führender Produzent reicht, hat das Weingut einen bleibenden Einfluss auf die amerikanische Weinkultur. Der Verkostungsraum in St. Helena lädt Besucher zu einem authentischen Napa-Erlebnis ein, bei dem Weinleidenschaft und Gastfreundschaft Hand in Hand gehen. Louis M. Martini bleibt ein Symbol für Eleganz und Handwerkskunst in der Welt der kalifornischen Weine.

Klima & Terroir

Sonoma County in Kalifornien bietet eine vielfältige Landschaft mit Mikroklimata, die ideal für Bordeaux-Rebsorten sind. Die Trauben für diesen Wein stammen hauptsächlich aus Frei Ranch im Dry Creek Valley AVA und dem Barrelli Creek Vineyard im Alexander Valley AVA. Das Dry Creek Valley profitiert von warmen Tagen und kühlen Nächten, was reife Fruchtaromen bei gleichzeitiger Frische bewahrt. Das Alexander Valley ist für seine fruchtbaren Böden und die längere Vegetationsperiode bekannt, was den Weinen zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.

Vinifikation

Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und sorgfältig vinifiziert. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Petite Sirah für mehr Fülle und Komplexität. Der Wein reifte durchschnittlich 16 Monate in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, was Aromen von Vanille, Mokka und Espresso hinzufügte. Zwei Monate vor der Abfüllung wurde die Cuvée zusammengestellt, damit sich die Komponenten optimal verbinden konnten.

Geruch & Geschmack

Aromen von Pflaumen und Heidelbeerkonfitüre werden von Noten von karamellisiertem und geröstetem Eichenholz begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und rund, mit guter Struktur und einem fruchtigen, angenehmen Abgang.

Speisebegleitung

Hervorragend zu gegrillten Burgern, Rinderschmorgerichten oder geröstetem Gemüse. Auch gut zu halbfestem Käse. Servieren bei 16–18 °C.

Wissenswertes

Sonoma County verfügt über mehr als 60.000 Hektar Weinberge und umfasst 19 verschiedene AVAs, von denen jede durch ihr einzigartiges Terroir zur Vielfalt der Weine beiträgt.