Gaja - Brunello di Montalcino Sugarille - 1.5L - 2019

Mehr Informationen über Gaja Brunello di Montalcino Sugarille Magnum 1,5 Liter Flasche

Angelo Gaja (1940) wurde durch seine weltweit begehrten Weine aus dem Piemont berühmt. Neben seinen Weingütern im Norden Italiens besitzt er auch zwei Weingüter in der Toskana: Ca’Marcanda in Bolgheri und Pieve Santa Restituta in Montalcino. Die Weinberge von Pieve Santa Restituta sind ausschließlich mit Sangiovese bepflanzt, der vor Ort Brunello genannt wird – der Stolz Italiens. Gaja macht bei der Qualität seiner Brunello di Montalcino keine Kompromisse. So verkaufte er die gesamte Ernte der Jahre 2002 und 2003 als Fasswein, da diese durch Regen bzw. Hitze beeinträchtigt waren. Neben dem klassischen Brunello produziert Gaja auch den eleganten Rennina und den kraftvollen Sugarille.

Klima & Terroir

Mediterranes Klima. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Ton mit Mergel und ist nährstoffarm.

Vinifikation

Die Maischegärung dauert drei Wochen. Anschließend reift der Wein zwei Jahre in Eichenfässern und sechs Monate in Betontanks.

Geruch & Geschmack

Sugarille zeigt viel Frucht, mineralische Noten, weiche Tannine, gut integriertes Holz und einen außergewöhnlich langen Abgang.

Speisebegleitung

Ideal zu Wildgerichten, Pilz- und Trüffelzubereitungen sowie zu Hartkäse.

Wissenswertes

Der Wein ist nach dem Weinberg Sugarille benannt, der nur 4,5 Hektar groß ist und sich in der Nähe der alten Kirche (Pieve auf Italienisch) befindet.