Domaine de Maubet - Petit Manseng - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Domaine de Maubet Petit Manseng 0.75 liter Flasche
Das Domaine de Maubet liegt in Noulens in der Gascogne. Bis in die 1980er-Jahre war es ein traditioneller Bauernhof, auf dem hauptsächlich Mais und Getreide angebaut wurden. 1985 beschlossen Aline und Jean-Claude Fontan, den Hof in ein Weingut umzuwandeln. Die bestehenden Weinberge lieferten Trauben von so hoher Qualität, dass eine Vermarktung nahelag.
Dank umfangreicher Investitionen, einer fundierten önologischen Ausbildung und der Arbeit im Einklang mit der Natur sowie mit größtem Respekt vor dem Produkt entwickelte sich Maubet rasch zu einem festen Bestandteil der Weinwelt der Gascogne. Im Jahr 2006 übernahm die vierte Generation—Nadège und Sylvain Fontan—das Weingut. Heute umfasst das Gut 80 Hektar mit Weinbergen in den Gemeinden Noulens und Vic-Fezensac. Diese Terroirvielfalt verleiht den Weinen ihren eigenen Charakter.
Ein herrlich frischer, süßer Weißwein aus 100% Petit Manseng. Hellgoldene Farbe mit sonnigem Schimmer und dicken Kirchenfenstern im Glas. In der Nase Aromen von Akazienblüten, reifen Birnen und weißem Pfirsich. Am Gaumen süß, mit molliger Textur und bemerkenswerter Frische. Reifes Steinobst wird von Noten von Honig und Vanille begleitet. Der Abgang ist lang und weich.
Speisebegleitung
Passt hervorragend zu Pasteten, asiatisch inspirierten Gerichten, Käse und Desserts.