Chateau Ste. Michelle - Chardonnay - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Chateau Ste. Michelle - Chardonnay - 0,75 Liter Flasche
Chateau Ste. Michelle ist ein ikonisches Weingut im Bundesstaat Washington und gilt als Pionier des hochwertigen Weinbaus in dieser Region. Seit der Gründung im Jahr 1967 verbindet das Haus meisterhaft die Eleganz europäischer Weintraditionen mit dem innovativen Geist der Neuen Welt. Die Weinberge in der sonnenverwöhnten Columbia Valley profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und sorgfältig ausgewählten Terroirs. Chateau Ste. Michelle ist weltweit bekannt für elegante Weine, die Balance, Tiefe und Terroirausdruck vereinen. Es gehört zu den meistprämierten Produzenten der Vereinigten Staaten und trägt zur internationalen Anerkennung Washingtons als bedeutende Weinregion bei.
Klima & Terroir
Die Weinberge befinden sich im Columbia Valley, Washington State, USA. Das Klima ist nahezu ideal für den Weinbau: Warme, sonnige Tage sorgen für reife Trauben, während kühlere Bereiche im Tal die Frische der Aromen bewahren. Der sandige Boden trägt zur eleganten Struktur des Weins bei.
Vinifikation
Der Wein wird teilweise in Edelstahltanks (43%) und teilweise in französischer und amerikanischer Eiche (58%) vergoren. Anschließend reift er 6 Monate auf der Feinhefe (sur lie), was ihm Cremigkeit und Komplexität verleiht.
Geruch & Geschmack
Leuchtendes Goldgelb. In der Nase frische Noten von Zitrone, Grapefruit und gelbem Apfel, ergänzt durch Anklänge von Vanille, Butter und feinem Eichenholz. Am Gaumen cremig und vollmundig mit langem, fruchtigem Abgang.
Speisebegleitung
Ideal zu Krabben, Geflügel, Lachs, Schalentieren oder Gerichten mit Thymian, Ingwer oder Zitronenzeste. Servieren bei 10–12°C.
Wissenswertes
Obwohl Kalifornien oft im Fokus steht, ist Washington State das zweitgrößte Weinanbaugebiet der USA und weltweit für hochwertige Chardonnays anerkannt. Chateau Ste. Michelle war das erste Weingut, das hier internationale Anerkennung mit Weltklasse-Chardonnay erlangte.