Château Rahoul - Graves Rouge - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Château Rahoul Graves Rouge 0,75 Liter Flasche
Klima & Terroir
Das Weingut umfasst 40 Hektar Rebfläche in der gesamten Graves-Region, nahe dem Fluss Garonne. Die kieselhaltigen Böden fördern eine frühe Reifung der Trauben und sorgen für elegante Tannine und ausgewogene Säure. Die Rotweine aus dieser Region sind besonders charmant. Die fruchtige, elegante Note des Merlot wird durch die Komplexität von Cabernet Sauvignon und Petit Verdot ergänzt.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt der biologische Säureabbau in Eichenfässern über 12 bis 15 Monate, davon 30 % in neuen Fässern.
Geruch & Geschmack
Weiche Tannine verleihen Struktur, begleitet von fleischigen schwarzen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bringen Kraft, während Merlot für einen saftigen Kern sorgt.
Speisebegleitung
Dieser Wein passt hervorragend zu klassischen französischen Gerichten wie Boeuf Bourguignon. Auch zu Rinderbraten oder Wildgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.