Cava Jaume Serra - Brut - 0.75L

Mehr Informationen über Cava Jaume Serra Brut 0,75 Liter Flasche

Klima & Terroir

Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden mit geringem Sand und Tonanteil. Diese Böden enthalten wenig organische Substanz und sind von Natur aus eher karg, was zum Charakter des Weins beiträgt. Die Region hat ein mediterranes Übergangsklima zwischen Küste und kontinentalem Einfluss, mit milden Temperaturen, kalten Wintern und warmen Sommern.

Geruch & Geschmack

Cava Jaume Serra Brut zeigt eine schöne, intensiv rosafarbene Farbe. In der Nase entfalten sich primäre Aromen von roten Früchten und Granatapfel, ergänzt durch frische Zitrusnoten und einen dezenten buttrigen Hintergrund.

Die Perlage ist sehr fein und elegant und sorgt für ein lebendiges Mundgefühl. Der Geschmack ist fruchtig und ausgewogen, mit einem langen und eleganten Nachhall.

Speisebegleitung

Dieser Cava passt sehr gut zu Mandeln, allen Käsesorten, Avocadosalaten und scharf gewürzten orientalischen Gerichten.