Bernardus - Gary’s Vineyard Pinot Noir - 0.75L - 2018

Mehr Informationen über Bernardus Gary’s Vineyard Pinot Noir - 0,75 Liter Flasche

Im Herzen des Carmel Valley in Kalifornien ist das Weingut Bernardus bekannt für elegante Weine, die europäische Finesse mit kalifornischer Kraft verbinden. Gegründet vom niederländischen Unternehmer Bernardus Pon, verfolgte das Weingut ein klares Ziel: einen kalifornischen Wein zu schaffen, der mit den besten Bordeaux aus Frankreich konkurrieren kann. Der Fokus liegt auf Bordeaux-Cuvées und Chardonnay, mit Trauben aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, darunter das eigene Marinus Estate. Bernardus-Weine zeichnen sich durch Ausgewogenheit, Komplexität und Lagerpotenzial aus. Das Weingut spielt eine führende Rolle in der Entwicklung des Carmel Valley als Weinregion. Im Weinberg wie im Keller wird mit Respekt für Terroir und Tradition gearbeitet, was zu Weinen von Weltklasse führt.

Klima & Terroir

Der Garys’ Vineyard liegt in den Santa Lucia Highlands, einem renommierten Weinbaugebiet in Kalifornien, das für sein kühles Klima bekannt ist, beeinflusst durch die nahegelegene Monterey Bay. Der Weinberg liegt an sanften Hängen mit gut drainierten Böden, was zu niedrigen Erträgen und konzentrierten Trauben führt. Die konstante Meeresbrise verlangsamt den Reifeprozess, wodurch die Trauben ihre Säure behalten und komplexe Aromen entwickeln. Ein einzigartiger Pinot-Noir-Klon aus Burgund verstärkt den raffinierten Charakter dieses Weins.

Vinifikation

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur das beste Lesegut verwendet wird. Nach einer strengen Selektion reift der Wein zehn Monate in Eichenfässern. Diese Reifung verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und eine subtile Holznote, ohne das Fruchtaroma zu überdecken.

Geruch & Geschmack

Der Wein zeigt eine helle granatrote Farbe und eröffnet mit ausdrucksstarken Aromen von reifen roten Früchten, floralen Noten, Mineralität und feinen Gewürzen – typisch für den Garys’ Vineyard. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und samtig mit Aromen von Kirschen, Toast, Vanille und süßen Gewürzen. Der lange Abgang offenbart immer neue Nuancen und unterstreicht die Komplexität und Finesse dieses Pinot Noir.

Speisebegleitung

Leicht gekühlt servieren. Passt hervorragend zu Gerichten mit Ente, Kalbfleisch, Pilzen oder feinen Gemüsegerichten mit erdigen Aromen. Auch köstlich zu Trüffelrisotto oder gereiftem Weichkäse.

Wissenswertes

Der Garys’ Vineyard wurde gemeinsam von Gary Pisoni und Gary Franscioni angelegt – zwei Pioniere der Santa Lucia Highlands. Ihr Einsatz machte die Region zu einem der führenden Pinot Noir-Terroirs der USA. Weine aus diesem Weinberg sind international für ihre Tiefe, Ausgewogenheit und Terroirausdruck anerkannt.