Barón de Ley - Finca Monasterio in Geschenkverpackung - 1.5L - 2021
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Mehr Informationen über Barón de Ley Finca Monasterio in Geschenkverpackung Magnum 1,5-Liter-Flasche
Klima & Terroir
Das Klima in Rioja ist gemäßigt und wird sowohl vom Atlantik als auch vom Mittelmeer beeinflusst. Dies fördert eine ausgewogene Reifung der Trauben und verleiht dem Wein Komplexität und Frische.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand geerntet und in speziell entwickelten Behältern vergoren. Der Wein reift anschließend 15 Monate in 275-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 50% neu und 50% gebraucht. Diese Methode fördert Struktur und Aromaintensität.
Geruch & Geschmack
Die tiefdunkelviolette Farbe zeugt von der Konzentration dieses Weins. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und reif, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kaffee, Lakritz, Gewürzen und Schokolade.
Speisebegleitung
Hervorragend zu Fleischgerichten und würzigen Hartkäsen.
Wissenswertes
Barón de Ley wurde 1985 auf dem Gelände eines ehemaligen Benediktinerklosters gegründet und ist von 90 Hektar Weinbergen umgeben. Im Gegensatz zu vielen Weingütern in Rioja verarbeitet Barón de Ley ausschließlich Trauben aus eigenen Weinbergen. Das Weingut ist bekannt für seine kraftvollen, fruchtbetonten Reserva-Weine und verwendet autochthone Rebsorten wie Garnacha, Graciano, Maturana und Garnacha Blanca. Die Weine sind 100% Rioja mit einer modernen Handschrift.