Weingut Claes Schmitt Erben - Spätburgunder Blanc de Noir - 0.75L - 2024

Mehr Informationen über Weingut Claes Schmitt Erben Spätburgunder Blanc de Noir 0,75 Liter Flasche

Dieser exquisite Blanc de Noir ist ein Weißwein aus der Spätburgunder-Traube. Er bietet eine köstliche Rundheit mit weichen Noten von Hagebutte, saftig mit einem bemerkenswerten mineralischen Unterton und üppiger Säure. Perfekt ausbalanciert mit viel Spannung.

Benannt nach seinem Urgroßvater Nikolaus Schmitt, bekannt als 'Claes', ist Niko Schmitt die siebte Generation von Winzern. Das Weingut liegt in Trittenheim, umgeben von der Mosel, mit 5 Hektar Weinbergen, die in 25 separate Parzellen unterteilt sind. Die Einstiegsweine werden aus Weinbergen im Moseltal hergestellt, während die Top-Cuvées von den steilen Hanglagen entlang der Mosel stammen.

90% der Produktion besteht aus Riesling, die restlichen 10% verteilen sich auf Spätburgunder, Weissburgunder und Sauvignon Blanc. Der Weinstil ist hauptsächlich Trocken und Feinherb mit niedrigeren Alkoholgehalten (um die 11%). Feinherb, die süßere Variante, hat einen Restzucker von etwa 18,5 g/L und eine höhere Säure, was für ein schönes Gleichgewicht sorgt.

Auf der anderen Seite der Mosel, wo sich die Trittenheimer Apotheke befindet, liegen die Weinberge Jungheld, Sonntheilen und Altärchen. Jungheld bezieht sich auf die steile Neigung des Weinbergs. 80 Jahre alte Reben sorgen für Tiefe und Komplexität in diesem schönen Wein. Sonntheilen und Altärchen gehören zu denselben Weinbergen, wobei Sonntheilen mehr Sonneneinstrahlung erhält.

Im Dorf Neumagen liegt der Weinberg Rosengärtchen, wo Trocken und Feinherb Weine sowie süße Weine entstehen. Niko Schmitt hat eine große Leidenschaft für die Weinherstellung. Er liebt die Abwechslung in seiner Arbeit und ist neben Winzer auch Kellermeister, Weinbergsmanager, Verkaufsleiter und mehr! Er produziert Weine in guter Harmonie, mit feiner Säure, einem schönen Gleichgewicht und typischen regionalen Merkmalen.