Berthier - Sancerre Rouge - 0.75L - 2022

Mehr Informationen über Clément & Florian Berthier Sancerre Rouge 0,75 Liter Flasche

Im Herzen der Appellationen Sancerre, Coteaux de Giennois und Pouilly Fumé liegt das ikonische Weingut der Familie Berthier. Seit fünf Generationen wird das Handwerk der Weinherstellung von Vater zu Sohn weitergegeben, seit 2012 unter der Leitung von Clément und Florian Berthier. Ihre Zusammenarbeit ist offensichtlich: Florian, mit seiner Liebe zum Terroir, ist für die Weinberge verantwortlich, während Clément sich auf den Keller konzentriert. Ihre Hingabe zur Natur und zum Land brachte ihnen 2022 die Bio-Zertifizierung ein. Die Wurzeln der Familie Berthier liegen in der Appellation Coteaux de Giennois, die sie immer noch als das Flaggschiff ihres Unternehmens betrachten. Sie haben sich seitdem auf Weinberge in Sancerre, Menetou Salon und Pouilly Fumé ausgeweitet. Im Mittelpunkt der Weine von Clément und Florian steht das typische Terroir, das Loire-Weine so beliebt macht. Frische, Mineralität und Fruchtintensität sind von größter Bedeutung. Ihre Weine sind durchweg rein, elegant und subtil. Wie Clément treffend sagt: 'Vinifikation ist in erster Linie eine Kunst, eine Philosophie.' Und das schmeckt man! Dieser rote Sancerre öffnet sich mit einer Nase von kleinen roten Früchten. Der Geschmack ist leicht, tanninarm und sehr weich, perfekt als Aperitif oder zu einer Mahlzeit mit feinem weißen Fleisch.