Valmoretti - Primitivo - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Valmoretti Primitivo 0.75 Liter Flasche
Valmoretti Primitivo stammt aus der Landschaft rund um Cerignola. Der Wein wird aus Primitivo-Trauben hergestellt und auf ton- und kalkhaltigen Böden im Guyot-System angebaut.
Klima & Terroir
Die Weinberge liegen in der Umgebung von Cerignola, wo die ton- und kalkhaltigen Böden zur Struktur des Weins beitragen.
Geruch & Geschmack
Im Glas zeigt sich der Wein in Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase ist er sehr intensiv, mit reifen roten Früchten, gefolgt von tertiären Noten von Vanille und Nelken. Am Gaumen besitzt er gute Intensität, frische Säure und eine ausgewogene, weiche Struktur. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein eine solide Struktur.
Speisebegleitung
Dieser Wein passt gut zu reifem Käse und Capocollo di Martina Franca.