Paolo Scavino - Barolo Monvigliero - 0.75L - 2017
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Mehr Informationen über Tenuta Paolo Scavino Barolo Monvigliero 0,75 Liter Flasche
Tenuta Paolo Scavino ist ein historisches Weingut in der Barolo-Region, gegründet 1921 in Castiglione Falletto. Heute wird das Familienunternehmen von Enrico Scavino gemeinsam mit seinen Töchtern Enrica und Elisa geführt. Das Weingut steht für Charakter und Individualität, verbunden mit modernen Techniken. Mit über 60 Jahren Erfahrung investiert Enrico gezielt in hochwertige Cru-Nebbiolo, um die Einzigartigkeit jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Jeder Wein steht für Reinheit, Komplexität und Eleganz.
Die Familie Scavino besitzt 29 Hektar eigene Weinberge und bewirtschaftet zusätzlich 20 historische Barolo-Lagen in Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno und Roddi. Die spezifische Vinifikation führt zu meisterhaften, fruchtigen und kraftvollen Barolos, die sehr begehrt sind.
Klima & Terroir
Auf 310 Metern über dem Meeresspiegel mit südöstlicher Ausrichtung gelegen. Die Reben wachsen auf überwiegend kalkhaltigem Boden mit kreidigen Einschlüssen, typisch für diese Gemeinde.
Geruch & Geschmack
Ein Wein mit großer Finesse und aromatischer Komplexität. Blumige und balsamische Noten mit würzigem, herzhaftem Ausdruck. Die Textur ist lebendig und ausgewogen. Äußerst elegant mit einem feinen und vollen Charakter.