Pegasus Bay - Prima Donna Pinot Noir - 0.75L - 2017

Mehr Informationen über Pegasus Bay Prima Donna Pinot Noir 0,75 Liter Flasche

Die Familie Donaldson ist seit den frühen 1970er-Jahren in der Weinbranche tätig und war ein Pionier in der Region Canterbury. Ivan Donaldson, außerordentlicher Professor und beratender Neurologe, entdeckte seine Leidenschaft für Wein, nachdem ihm seine damalige Freundin Christine das Buch Wine des britischen Weinautors Hugh Johnson schenkte. Dieses Buch markierte den Beginn einer faszinierenden Entdeckungsreise, die bis heute andauert.

Der erste Weinberg begann als Hobby. An den Wochenenden stellte Ivan Wein in seiner Garage her, während er unter der Woche Patienten behandelte. Zudem schrieb er über zwanzig Jahre lang eine Weinkolumne für die Lokalzeitung und war Jurymitglied bei zahlreichen internationalen Weinwettbewerben.

Mitte der 1980er-Jahre waren Ivan und Christine vom Potenzial des Weinbaus in Canterbury überzeugt. Pegasus Bay wurde zum Zuhause ihrer vier Söhne, die das Familienunternehmen heute erfolgreich weiterführen. Die Weine zeichnen sich durch Charakter und außergewöhnliche Qualität aus.

Geruch & Geschmack

Dieser granatfarbene Wein offenbart eine komplexe Kombination aus süßen roten Früchten, herzhaften und erdigen Noten in Duft und Geschmack. Schwarze Kirschen und Pflaumen harmonieren mit Nuancen von Waldpilzen, Trüffel, geröstetem Fleisch und Schokolade. Getragen wird das Ganze von einer eleganten Struktur mit weichen Tanninen und lebendiger Frische. Anmutig und raffiniert – einer 'Prima Donna' würdig.

Wissenswertes

Im Jahr 2012 wurde Ivan Donaldson für seine Verdienste in der Neurologie mit dem New Zealand Order of Merit ausgezeichnet.