Mouton Cadet - Rouge - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Mouton Cadet Rouge 0,75 Liter Flasche
Mouton Cadet ist eine renommierte Weinmarke aus Bordeaux, gegründet im Jahr 1930 von Baron Philippe de Rothschild. Was als bescheidenes Projekt begann, um Wein einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, entwickelte sich zu einer weltweiten Ikone der französischen Weintradition. Die Weine werden sorgfältig aus Trauben ausgewählter Winzer in Bordeaux komponiert, wobei der Fokus auf Beständigkeit und Finesse liegt. Mouton Cadet ist bekannt für seinen eleganten Stil, in dem fruchtige Aromen harmonisch mit feinen Holznoten verschmelzen. Heute wird die Marke in über 150 Ländern verkauft und bleibt der Vision ihres Gründers treu: hochwertige Bordeauxweine für jedermann zugänglich zu machen. Diese Kombination aus Handwerkskunst, Tradition und internationalem Flair macht Mouton Cadet zu einer festen Größe in der Weinwelt.
Klima & Terroir
Die Trauben für Mouton Cadet Rouge stammen aus der Bordeaux-Region, wo ein gemäßigtes maritimes Klima milde Winter und warme Sommer bietet. Die Nähe zum Atlantik sowie zu großen Flüssen wie der Garonne und der Dordogne mildert extreme Wetterbedingungen. Die Vielfalt der Böden – Lehm, Kalkstein und Kies – verleiht dem Wein Struktur, aromatische Tiefe und ausgewogene Frische.
Vinifikation
Die Weinberge werden während der gesamten Vegetationsperiode und bis zur Ernte sorgfältig überwacht. Dank moderner Vinifikations- und Reifungstechniken sind die Weine runder, weicher und geschmeidiger geworden, mit vollerer Textur und dezenten Röstaromen, wobei die reifen Aromen roter Früchte – typisch für Mouton Cadet – erhalten bleiben.
Geruch & Geschmack
Der Wein zeigt eine tiefrote bis purpurne Farbe. In der Nase reife Aromen roter Früchte wie Kirsche und Walderdbeere, die sich bei Belüftung um Noten schwarzer Früchte wie Brombeere und Heidelbeere erweitern. Am Gaumen eine ausgewogene Mischung aus roten und schwarzen Früchten mit einem vollen, kräftigen und fruchtigen Abgang.
Speisebegleitung
Servieren bei 16–18 °C. Hervorragend zu rotem Fleisch, Lammgerichten, Eintöpfen und gereiftem Käse.
Wissenswertes
Mouton Cadet Rouge ist die erste und ursprüngliche Cuvée des Mouton Cadet-Sortiments, eingeführt 1930 von Baron Philippe de Rothschild, um Bordeauxweine einem breiten Publikum zugänglich zu machen.