Maison Trénel - Mâcon-Charnay - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Maison Trénel Mâcon-Charnay 0,75 Liter Flasche
Dieser elegante weiße Burgunder stammt aus der kleinen Appellation Mâcon-Charnay, die die besten Weinberge rund um das Dorf Charnay-lès-Mâcon umfasst. Die Trauben für diesen edlen Wein stammen aus einem einzigen Weinberg: Clos de Champgrenon.
Klima & Terroir
Der Weinberg ist nach Ost-Südost ausgerichtet und der Boden besteht hauptsächlich aus Ton mit Kalksteineinschlüssen, was dem Wein Struktur und Mineralität verleiht.
Vinifikation
Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Most in Eichenfässer umgefüllt. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen und wird je nach Jahrgang durch eine malolaktische Gärung ergänzt. Der Wein reift anschließend 10 bis 12 Monate auf der Hefe in 400-Liter-Eichenfässern, von denen 30% neu sind.
Geruch & Geschmack
Der Wein zeigt ein komplexes Bouquet mit Aromen von Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und vielschichtig, mit einer harmonischen Balance aus Holz, Frucht und Frische.