Domaine Jean Féry & Fils - Savigny-lès-Beaune Sous La Cabotte - 0.75L - 2021
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Mehr Informationen über Domaine Jean Féry & Fils Savigny-lès-Beaune Sous La Cabotte 0,75 Liter Flasche
Domaine Jean Féry & Fils ist das Lebenswerk von Jean-Louis Féry, einem ehemaligen Anwalt, der 1988 beschloss, seinen Traum zu verwirklichen und das Weingut zu übernehmen. Mit großer Hingabe und erheblichen Investitionen widmete er sich der Entwicklung und Erweiterung des Weinguts. Jean-Louis Féry ist ein Perfektionist, getrieben von einer Leidenschaft, die der eines Sternekochs gleicht, der stets nach Verbesserung strebt. Unterstützt wird er von einem jungen, talentierten Duo: Michaël und Laurence. Dank ihrer Expertise und Vision hat sich die Qualität der Weine in den letzten Jahren deutlich verbessert und das Weingut auf ein neues Niveau gehoben.
Klima & Terroir
Heute umfasst das Weingut 14 Hektar Weinberge, gelegen in einigen der besten Appellationen Burgunds, von Norden bis Süden.
Vinifikation
Alle Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Weine sind offiziell BIO-zertifiziert, was das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit und Qualität unterstreicht. Die Weine von Domaine Jean Féry & Fils sind echte Burgunder: authentisch, fein und mit großem Respekt für Tradition und Terroir.
Geruch & Geschmack
Wunderschöne rubinrote Farbe mit intensiven Aromen von reifen Walderdbeeren, Kirschen und Vanille. Am Gaumen ein besonders eleganter Rotwein mit feinen Noten von Zedernholz, reifen Früchten und langem Abgang.