Domaine de Maubet - L’Oublié de Maubet - 0.5L

Mehr Informationen über Domaine de Maubet L’Oublié de Maubet Kleine Flasche

Vignobles Fontan, gelegen in Noulens im Herzen der Gascogne, war bis in die 1980er Jahre ein traditioneller Bauernhof, auf dem hauptsächlich Mais und Getreide angebaut wurden. 1985 beschlossen Aline und Jean-Claude Fontan, das Anwesen in ein Weingut umzuwandeln. Die bestehenden Weinberge lieferten Trauben von außergewöhnlicher Qualität, sodass es nahelag, diese zu vermarkten. Durch bedeutende Investitionen, önologische Schulungen und eine Arbeitsweise im Einklang mit der Natur und mit großem Respekt für das Produkt entwickelte sich Fontan rasch zu einem festen Namen in der Weinwelt der Gascogne. Im Jahr 2006 übernahm die vierte Generation, Nadège und Sylvain Fontan, das Gut. Heute umfasst das Weingut 80 Hektar mit Weinbergen in den Gemeinden Noulens und Vic-Fezensac. Diese Vielfalt an Terroirs verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter.

Klima & Terroir

Dieser ‘L’Oublié’ wird aus 100 % Petit Manseng von den ältesten Reben mit sehr geringer Ertragsmenge hergestellt.

Geruch & Geschmack

Leuchtend goldgelbe Farbe mit dichten Kirchenfenstern. In der Nase feine Aromen von reifen Birnen, frischen Feigen, Datteln und Honignoten. Am Gaumen ein großzügiger, vollmundiger Wein mit Aromen von reifen Aprikosen, Mirabellen, Nektarinen und einem Hauch Safran. Langer, weicher Abgang. Das Aushängeschild der Familie Fontan: ein beeindruckender süßer Weißwein, der den Alltag vergessen lässt.

Speisebegleitung

Passt hervorragend zu Käse und Desserts.