Domaine Buisson-Battault - Meursault Premier Cru Les Charmes - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Domaine Buisson-Battault Meursault Premier Cru Les Charmes 0,75 Liter Flasche
Dieser Meursault Premier Cru von Domaine Buisson-Battault wird aus Chardonnay hergestellt und stammt aus dem Lieu-dit Les Charmes Dessus und Dessous in Meursault. Die Rebfläche umfasst 0 ha 39 ares.
Klima & Terroir
Der Boden ist ton- und kalkhaltig. Die Reben wurden 1964, 1967 und 2007 gepflanzt.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen und bei Bedarf sortiert. Der Wein reift 12 Monate auf der Hefe in Eichenfässern, davon 20% neues Holz, und anschließend 6 Monate in Tanks.
Geruch & Geschmack
In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein elegant, fleischig und leicht mineralisch.
Speisebegleitung
Bei 12 bis 14 °C servieren. Dieser Wein passt gut zu Terrinen, Schalentieren, Fisch und Käse oder auch als Aperitif für sich allein.
Wissenswertes
Der Wein kann nach 1 bis 10 Jahren oder länger genossen werden.