Domaine Berthelemot - Pommard Noizons - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Domaine Berthelemot Pommard Noizons 0,75 Liter Flasche
Domaine Berthelemot wurde 2006 durch den Zusammenschluss der Weingüter von Jean Garaudet und Yves Darviot gegründet und begeistert seitdem Weinliebhaber in den USA, China, Australien, dem Vereinigten Königreich, Belgien, den Niederlanden und natürlich Frankreich. Das familiengeführte Weingut mit Sitz in Meursault bewirtschaftet 15 Hektar in der Côte de Beaune, darunter Meursault, Puligny-Montrachet, Pommard und Beaune. Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die die wahre Qualität des Terroirs widerspiegeln und gleichzeitig die Umwelt respektieren. Seit dem Jahrgang 2021 sind die Weine biologisch zertifiziert.
Klima & Terroir
Bereits seit dem Mittelalter gilt Pommard als eines der besten Weinbaugebiete der Region Beaune. Die Weinberge erstrecken sich über 320 Hektar und liefern reichhaltige, aromatische Weine mit Lagerpotenzial. Der Boden, früher für Walnussbäume genutzt, besteht aus Ton mit großen Steinen.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen und in Eichenfässern ausgebaut.
Geruch & Geschmack
Tiefe rote Farbe. In der Nase eine komplexe Vielfalt reifer roter Früchte und süßer Gewürze. Am Gaumen kraftvoll und ausgewogen. Mit Reife entwickeln sich die Aromen weiter.
Speisebegleitung
Passt hervorragend zu Charcuterie, Schinken und anderen kalten Fleischwaren. Auch zu Pasteten, Terrinen und gegrilltem Spargel eine gute Wahl.