Codorníu - Albariño - 0.75L
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Mehr Informationen über Codorníu Albariño 0,75-Liter-Flasche
Codorníu ist der älteste Wein- und Cava-Produzent Spaniens und steht für Beständigkeit, Innovation und Treue zu den Ursprüngen. Die Geschichte von Codorníu beginnt im 16. Jahrhundert mit einer Winzerfamilie. Im Jahr 1872 verlieh Josep Raventós dem Familienunternehmen neuen Schwung und wurde zum Pionier der Cava-Herstellung. Er produzierte den ersten Schaumwein, indem er die traditionelle Methode auf eine Cuvée aus einheimischen Rebsorten aus dem Penedès anwandte: Xarel·lo, Macabeo und Parellada.
Codorníu ist für seine klassischen Cavas bekannt, doch die Ars Collecta-Reihe bietet eine exklusive Auswahl. Diese umfasst einzigartige Gran Reserva-Cavas, die in begrenzter Auflage aus alten, ausgewählten Weinbergen und hochwertigen Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Xarel·lo hergestellt werden. In Zusammenarbeit mit der Mikro-Boutique-Kellerei Celler Jaume feiert Codorníu mit der Ars Collecta-Serie fünf Jahrhunderte Tradition. Jede Flasche ist nummeriert und steht für höchste Handwerkskunst.
Geruch & Geschmack
Der Wein bietet eine hohe aromatische Komplexität mit anfänglichen Noten von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit. Danach entfaltet sich das Bouquet mit Nektarine und feinen Anklängen von weißen Blüten auf einem mineralischen Hintergrund. Ein breiter, lebendiger Wein mit viel Struktur und Charakter. Frisch im Auftakt, danach voluminöser mit einem belebenden Abgang.