Château Philippe Le Hardi - Mercurey Premier Cru Les Puillets - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Château Philippe Le Hardi Mercurey Premier Cru Les Puillets 0,75 Liter Flasche
Château Philippe Le Hardi ist eines der größten Weingüter im Burgund. Das imposante Schloss in Santenay stammt aus dem 9. Jahrhundert und war im 14. Jahrhundert im Besitz von Philippe Le Hardi (Philipp der Kühne), Herzog von Burgund. Mit seiner 'Ordonnance de Philippe Le Hardi' legte er den Grundstein für den sortenreinen Weinbau im Burgund, bei dem nur noch Pinot Noir für die Weinherstellung erlaubt war, anstelle von Gamay.
Geruch & Geschmack
Ein Wein mit granatroter Farbe und einem leichten violetten Schimmer. In der Nase zeigt sich eine schöne Balance zwischen reifen roten Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren sowie Aromen von Lorbeer und süßen Gewürzen durch den Ausbau im Holzfass. Die Tannine sind präsent, aber bereits gut gereift. Am Gaumen ist der Wein aromatisch und reichhaltig, mit der Intensität und Länge, die man von einem Wein dieser Klasse erwarten darf.
Speisebegleitung
Servieren bei 16 bis 18 Grad Celsius.
Wissenswertes
Bis Mitte 2021 trug das Weingut den Namen 'Château de Santenay'. Aufgrund einer Gesetzesänderung im Burgund im Jahr 2021 ist die Verwendung des Namens der Appellation Santenay als Domainname nicht mehr erlaubt. Daher wurde der Name in 'Château Philippe Le Hardi' geändert.