Calusari - Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Calusari Cabernet Sauvignon 0,75 Liter Flasche
Călușari ist Teil des Weinguts Cramele Recaș, das dem Engländer Philip Cox und seiner rumänischen Ehefrau Elvira gehört. Seit der Gründung im Jahr 1998 hat das Paar die Weinberge und das Weingut in eine hochmoderne Kellerei verwandelt, in der Tradition und Innovation harmonisch zusammenkommen. Das Ergebnis sind Weine, die sowohl den Charakter des Terroirs als auch moderne Weinbautechniken widerspiegeln.
Klima & Terroir
Die Weinberge, eine harmonische Mischung aus alten und neu gepflanzten Reben, werden mit großer Sorgfalt gepflegt.
Vinifikation
Durch kontinuierliche Investitionen in Modernisierung und Qualitätsverbesserung arbeitet das Weingut jedes Jahr mit international renommierten Flying Winemakers zusammen, die ihr Fachwissen mit dem festen Team teilen.
Die Philosophie ist klar: die bestmöglichen Vinifikationstechniken für jeden einzelnen Wein anwenden, um die natürliche Qualität der Trauben zu bewahren und zu fördern. So entstehen Jahr für Jahr Weine von konstant hoher Qualität in allen Segmenten.
Geruch & Geschmack
Dank des idealen kontinentalen Klimas reifen die Trauben optimal und ergeben Weine mit tiefdunkler Frucht und einer weichen, zugänglichen Struktur. Kräftig im Geschmack, aber ohne Härte – großzügig und angenehm.
Speisebegleitung
Lecker zu Frikadellen unter der Woche oder als perfekter Begleiter zu einem entspannten Grillabend mit Freunden oder Nachbarn. Immer eine gute Wahl.
Wissenswertes
Der Name Călușari bezieht sich auf einen traditionellen rumänischen Tanz, bei dem die Tänzer während eines rituellen Moments auf ein Holzstäbchen (calus) beißen, um Stille zu bewahren.