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Mehr Informationen über Biscardo Fola Primitivo 0,75 Liter Flasche
Mit über 150 Jahren Erfahrung ist die Familie Biscardo tief in der Weinherstellung verwurzelt. Aus Verona heraus führen die Brüder Maurizio und Martino heute das Familienunternehmen. Ihre Weine sind bekannt für ihre Trinkfreude und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Vinifikation
Der Biscardo Fola Primitivo wird aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt. Dies führt zu einer Zuckerkonzentration und Gewichtsreduktion, was eine größere aromatische Komplexität ergibt. Der Wein bietet intensive Aromen von roten Beeren, Gewürzen wie Zimt und einen langen Nachhall.
Geruch & Geschmack
Im Glas zeigt sich der Wein in rubinroter Farbe. In der Nase treten Aromen roter Früchte mit würzigen Noten hervor. Am Gaumen entfalten sich Gewürze und feine balsamische Töne, begleitet von Aromen von Pflaumen, Brombeeren und weichen Tanninen.
Speisebegleitung
Dieser Wein passt hervorragend zu gereiftem Käse und gegrilltem roten Fleisch.