Barista - Pinotage - 0.75L - 2024
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Geruch & Geschmack
Ein intensiver Pinotage in jeder Hinsicht. Tiefdunkelrot in der Farbe, mit ausdrucksstarken Aromen von Kaffee und Schokolade, erdig und ergänzt durch lebendige Fruchtnoten wie Maulbeeren, Pflaumen und Maraschino-Kirschen. Ein Hauch Vanille rundet das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit weichen, geschmeidigen Tanninen und einer feinen Bitterkeit im Abgang.
Speisebegleitung
Ein Genuss für sich, aber auch hervorragend zu Speisen geeignet. Passt ideal zu geräucherten Gerichten wie Pulled Pork oder geräucherter Ente. Ebenfalls gut zu mediterraner Küche mit Paprika und Auberginen, rustikaler französischer Bistroküche oder klassischen italienischen Gerichten wie Pizza und Lasagne. Auch zu einem würzigen Curry ist er eine gute Wahl. Der Favorit bleibt jedoch ein traditionelles südafrikanisches Braai.