Altùris - Pinot Grigio - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Azienda Agricola Altùris Pinot Grigio 0,75 Liter Flasche
Im äußersten Nordosten Italiens, nahe Venedig und an der Grenze zu Österreich und Slowenien, profitieren die Weinberge von Altùris von einem einzigartigen Mikroklima. Die Julischen Alpen schützen die Reben vor kalten Nordwinden, während die Brisen der Adria das Klima mildern und so ideale Bedingungen für die Erzeugung hochwertiger Weine schaffen. Altùris wurde von Marco und Massimo Zorzettig gegründet, Erben einer traditionsreichen Familie, die seit drei Generationen für solides Unternehmertum in der Weinwelt steht. Die wunderschönen Hügel des Friauls werden in ihrer Muttersprache "Altùris" genannt. Das Weingut widmet sich der Herstellung einzigartiger Weine, die die Aromen und Geschmäcker der autochthonen Rebsorten vollständig zum Ausdruck bringen.
Vinifikation
Die Gärung und Reifung erfolgen "sur lies" in glasbeschichteten Zementtanks bei kontrollierter Temperatur.
Geruch & Geschmack
Ein raffiniertes, breites und komplexes Bouquet mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Heu, Brotrinde und gerösteten Mandeln. Am Gaumen intensiv, vollmundig und fruchtig. Bemerkenswerte Eleganz und Trinkfreude.
Speisebegleitung
Hervorragend zu Fischgerichten, Pasta mit Gemüsecremes, gekochtem Fisch oder kaltem weißen Fleisch.