Antinori - Villa Antinori Chianti Classico Riserva - 1.5L - 2021
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Mehr Informationen über Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva Magnum 1,5 Liter Flasche
Marchesi Antinori ist eines der renommiertesten und einflussreichsten Weingüter Italiens, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1385 zurückreicht. Seit über sechs Jahrhunderten wird das Haus von der Familie Antinori geführt, wobei Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Das Weingut hat seine Wurzeln in der Toskana, produziert heute jedoch auch in anderen italienischen Regionen wie Umbrien, Toskana und Apulien. Antinori ist bekannt für seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch, den Respekt vor dem Terroir und die Wiederentdeckung autochthoner Rebsorten. Das Portfolio umfasst ikonische Weine, die weltweit für ihre Eleganz, Tiefe und Finesse geschätzt werden.
Klima & Terroir
Die Weinberge von Villa Antinori liegen im Herzen des Chianti Classico in der Toskana auf tonreichen Böden. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten fördert die optimale Reifung von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur.
Vinifikation
Der Wein ist eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 18 Monate lang teils in französischen Eichenfässern, teils in großen Holzfässern. Dies verleiht ihm eine feine Struktur und eine elegante Holznote.
Geruch & Geschmack
Tief rubinrot in der Farbe. In der Nase fruchtige Aromen von Himbeere, roter Kirsche, Erdbeere und Blutorange, ergänzt durch Noten von Veilchen, Adlerholz, Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig mit leicht trocknender Struktur, runden Tanninen und einem langen, vollen Abgang.
Speisebegleitung
Hervorragend zu verschiedenen Gerichten mit rotem Fleisch.
Wissenswertes
Villa Antinori Chianti Classico Riserva wird seit 1928 produziert. Der Name Piero Antinori auf dem Etikett steht für Qualität und Handwerkskunst. Der Wein ist eine Hommage an die toskanische Weintradition mit modernem Anspruch. Der Jahrgang 2021 wurde mit 92 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet.