Allegranza - Tempranillo - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Allegranza Tempranillo 0,75-Liter-Flasche
Das Weingut Allegranza liegt in der spanischen Region La Mancha. Bei Allegranza liegt der Fokus auf der schlichten, aber schönen Natur des Weins. Weine zum Genießen, Teilen und um das Geheimnis der einfachen Schönheit zu entdecken. Die Winzer von Allegranza suchen nach den ältesten und schönsten Weinbergen Spaniens. Sie glauben an die reine Essenz der Frucht, setzen auf alte Rebstöcke mit geringem Ertrag und hochwertiges Lesegut und stellen höchste Qualitätsansprüche. Die Trauben und Weinberge müssen tatsächlich zu den besten zählen.
Vinifikation
Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet, wenn sie optimal gereift sind. Sie mazerieren 48 Stunden bei einer Temperatur von 5 °C. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 24–28 °C in Edelstahltanks. Der Wein reift vier Monate in französischen Eichenfässern, die ein bis zwei Jahre alt sind.
Geruch & Geschmack
Leuchtend rubinrot mit violetten Reflexen. Die intensiven Aromen erinnern an schwarze Kirschen, reife Erdbeeren sowie an exotische Gewürze und gerösteten Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Wein halbtrocken mit mittlerem Körper und weichen Tanninen im langen Abgang.