Zuccardi - Mountain Vineyard Malbec - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Zuccardi Mountain Vineyard Malbec 0,75 Liter Flasche
Die Familie Zuccardi wanderte Ende des 19. Jahrhunderts aus Italien nach Argentinien aus. In den 1950er-Jahren gründete Alberto V. Zuccardi, Vater des heutigen Direktors José Alberto Zuccardi, ein Bewässerungsunternehmen – eine kluge Entscheidung, da Landwirtschaft in Argentinien ohne Bewässerung kaum möglich ist. Um die Effizienz des Systems zu demonstrieren, pflanzte Alberto 1963 die ersten Weinberge in Maipú. Zehn Jahre später erwarb er weiteres Land östlich von Mendoza. Seit 1985 leitet sein Sohn José Alberto das Weingut. Heute genießt das Haus internationales Ansehen und wurde mehrfach als 'The World’s Best Vineyard' Südamerikas ausgezeichnet. Die Weine erhalten regelmäßig Höchstbewertungen, darunter auch 100 Parker-Punkte.
Vinifikation
Der Wein reift zu 30–50 % in französischen Eichenfoudres.
Geruch & Geschmack
Dieser Malbec von Zuccardi zeigt große Intensität und Komplexität. Aromen von Veilchen und Blaubeeren treffen auf aromatische Kräuter. Am Gaumen ergänzen sich schwarze Pfeffer-Noten und kräftige Tannine. Der Ausbau im Holz sorgt für ein rundes Mundgefühl. Der Wein besitzt Struktur, lebendige Säure und feine, kalkige Tannine. Ein bemerkenswerter Wein.
Speisebegleitung
Ideal zu Black Pepper Steak oder klassischer grüner Pfeffersauce. Auch hervorragend zu Reh mit einer Sauce, verfeinert mit etwas dunkler Schokolade.