Wolfberger - Riesling Signature - 0.75L - 2024
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Mehr Informationen über Wolfberger Riesling Signature 0,75 Liter Flasche
Bis ins 19. Jahrhundert lebten Wölfe in den Vogesen in Frankreich. Der Legende nach trainierte ein Bauer einen Wolf, um seine Weinberge vor Wildschweinen zu schützen, die großen Schaden anrichten konnten. Dieser Bauer wurde als Wolfberger bekannt, was frei übersetzt "Wolfs-Hirte" bedeutet.
Vinifikation
Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein auf der Hefe. Der Vinifikationsprozess ergibt einen trockenen Wein.
Geruch & Geschmack
Die hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen macht diesen Wein optisch ansprechend. In der Nase zeigt er sich würzig mit Noten von Zitrone und Blüten. Die Frische, die bereits durch Farbe und Duft angedeutet wird, zeigt sich deutlich am Gaumen. Dieser Riesling ist ein trockener Wein mit sehr frischem Charakter.