Wijngoed Thorn - Pinot Noir 777 Barrique - 0.75L - 2022
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Mehr Informationen über Wijngoed Thorn Pinot Noir 777 Barrique 0,75 Liter Flasche
Wijngoed Thorn begann 2001 mit dem Anbau von Trauben und der Weinherstellung in der limburgischen Stadt Thorn. Heute sind etwa 6,5 Hektar mit Reben bepflanzt. Das Weingut produziert Weine wie Auxerrois, Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir Rosé, Dornfelder, Frühburgunder, Pinot Noir Barrique, Pinot Brut und Pinot Gris Late Harvest.
Klima & Terroir
Der Weinberg liegt auf einem alten Maasarm und besteht aus Ton und Sand, die in tieferen Schichten in Kies übergehen.
Vinifikation
Reifung über 18 Monate in französischen Eichenbarriques.
Geruch & Geschmack
Ein klarer, tief kirschroter Wein mit verführerischen Aromen von reifen roten Früchten wie Erdbeere, roter Pflaume und Kirsche. Die Reifung im französischen Eichenfass verleiht zusätzliche Komplexität mit Noten von Toast, Karamell und Vanille. Am Gaumen weich mit sanften Tanninen und langem Abgang.
Speisebegleitung
Ein gastronomischer Wein, ideal zu rotem Fleisch. Am besten bei Zimmertemperatur servieren.
Wissenswertes
Der Pinot Noir 777-Klon wird von Spitzenweingütern im Burgund verwendet.