Weingut Leth - Terrassen Blauer Zweigelt - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Weingut Leth Terrassen Blauer Zweigelt 0,75 Liter Flasche
Das 1960 gegründete Weingut Leth zählt heute zu den angesehensten Weingütern der Region. Es verbindet höchste Qualitätsansprüche und Tradition mit innovativen Techniken zur Weiterentwicklung seiner Weine.
Klima & Terroir
Das Weingut liegt in Fels am Wagram, etwa 50 km östlich von Wien. Der Lössboden speichert ausreichend Wasser, sodass keine Bewässerung erforderlich ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert – nur die besten gelangen in die Spitzenweine. Die Reben wachsen auf tiefem Löss, Sand und Kies.
Vinifikation
Das Ziel ist nachhaltiger Weinbau auf höchstem Niveau. Seit über 25 Jahren werden keine Herbizide eingesetzt, und auch auf Insektizide wird seit mehreren Jahren verzichtet. Der Pflanzenschutz wird auf ein Minimum reduziert, um das Potenzial des Lössbodens optimal zu nutzen. Die Lese erfolgt von Hand mit strenger Auslese der besten Trauben.
Der Großteil des Weins reift in Edelstahltanks, ein kleinerer Teil etwa ein Jahr in gebrauchten Barriques.
Geruch & Geschmack
Helles Rubinrot mit feinen Aromen von Kirschen und Waldbeeren. Am Gaumen fruchtig mit eleganter Säure und weichen Tanninen, gefolgt von einem langen Abgang mit einem Hauch weißem Pfeffer.
Speisebegleitung
Weingut Leth Blauer Zweigelt Terrassen entfaltet sein volles Potenzial leicht gekühlt und passt hervorragend zu Antipasti, Pute, Carpaccio und Salaten.