Weingut Georg Frischengruber - Rossatz Ried Goldberg Smaragd Riesling - 0.75L - 2017

Mehr Informationen über Weingut Georg Frischengruber Rossatz Ried Goldberg Smaragd Riesling 0,75 Liter Flasche

Die Familie Frischengruber produziert seit über 150 Jahren Wein in der Wachau. Urgroßvater Heinz bewirtschaftete drei Hektar Weinberge und legte eigenhändig Terrassen im renommierten Goldberg-Weingarten an. Sein Sohn Heinz – ebenfalls Heinz genannt – erlangte in den 1980er Jahren große Bekanntheit. Damals sagte man: "Beim Frischengruber gibt’s den besten Riesling!" Wahrscheinlich zu Recht, denn er war einer der ersten, der Riesling in 0,75-Liter-Flaschen nach Oberösterreich verkaufte – in einer Zeit, in der Literflaschen Standard waren.

In Familientradition wurde 1955 ein weiterer Heinz geboren. Heinz junior schlug jedoch einen anderen Weg ein und machte Karriere in einer großen Organisation. Heute ist er Kellermeister bei der Genossenschaft Domäne Wachau auf der anderen Seite der Donau. Zum Glück gab es noch einen jüngeren Bruder: Georg. Er übernahm 2011 das Weingut Frischengruber und ist seither für die Weinproduktion verantwortlich.

Klima & Terroir

Östlich von Rossatz, im Goldberg-Weingarten, liegt die älteste Parzelle der Familie. Die Rieslingreben wachsen auf traditionellen Terrassen an einem sonnigen Hang gegenüber von Dürnstein. Der Boden ist sandig mit Urgestein und bringt einen charaktervollen Riesling hervor.

Vinifikation

Kurze Maischestandzeit, Pressung bei 1,8 bar, Gärung im Edelstahltank, anschließend Reifung auf der Feinhefe.

Geruch & Geschmack

Intensives Bouquet von reifen gelben exotischen Früchten mit einem Hauch Blütenhonig, frische Äpfel, kandierte Orange, saftig und elegant, frische Säure, Extraktsüße im Abgang mit Mango und Zitrone im Nachhall.

Wissenswertes

Georg arbeitet seit jeher naturnah. Ab dem Jahrgang 2023 sind alle Weine biozertifiziert und tragen das offizielle Biosiegel. Die Weine von Georg Frischengruber sind vegan.