Weingut Claes Schmitt Erben - Neumagen-Dhron Rosengärtchen Riesling Trocken - 1.5L - 2023
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Mehr Informationen über Weingut Claes Schmitt Erben Neumagen-Dhron Rosengärtchen Riesling Trocken Magnum 1,5 Liter Flasche
Dieser trockene Riesling vom renommierten Weingut Claes Schmitt Erben stammt aus der Lage Neumagen-Dhron Rosengärtchen in der Moselregion. Die Magnumflasche mit 1,5 Litern bietet eine elegante Präsentation und eignet sich ideal für festliche Anlässe oder eine längere Lagerung.
Klima & Terroir
Die Mosel ist bekannt für ihre steilen Schieferhänge und das kühle Klima. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame Reifung der Rieslingtraube, was zu Weinen mit feiner Säure und mineralischer Komplexität führt.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Frische und den sortentypischen Charakter des Rieslings zu bewahren.
Geruch & Geschmack
Dieser Riesling Trocken zeigt Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, ergänzt durch feine mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein trocken, frisch und ausgewogen, mit einer belebenden Säure und einem langen, klaren Abgang.
Speisebegleitung
Hervorragend zu Meeresfrüchten, weißem Fisch, Geflügel und leichten Salaten. Auch gut zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.