Serre dei Roveri - Nebbiolo d’Alba - 0.75L - 2023
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Mehr Informationen über Serre dei Roveri Nebbiolo d’Alba 0,75 Liter Flasche
Das Piemont gilt als Wiege der prestigeträchtigsten Weine Italiens. In dieser Region hat sich der Wandel zu moderneren Weinstilen oft verlangsamt. Cantine San Silvestro, das Mutterhaus von Serre dei Roveri, bildet hier eine Ausnahme. Seit der Gründung im Jahr 1871 überzeugt das Weingut durch einen fortschrittlichen Ansatz in der Weinbereitung. Barolo und Barbaresco behalten ihre Kraft und Komplexität, sprechen aber auch den modernen, internationalen Geschmack an. Viele der Weine sind bereits in jungen Jahren sehr zugänglich.
Geruch & Geschmack
Ein geschmeidiger Nebbiolo mit tief rubinroter Farbe. Aromen von frischen roten Beeren, Veilchen, erdigen Noten und etwas Würze. Die Tannine sind spürbar, aber weich. Ein sehr zugänglicher Stil für einen Nebbiolo.
Speisebegleitung
Die meisten Nebbiolos eignen sich hervorragend für den Abend oder zum Essen. Dieser Nebbiolo d’Alba ist dank seines geschmeidigen Stils auch tagsüber ein Genuss, etwa zu einem italienischen Mittagessen oder einer reichhaltigen Vorspeisenplatte.